“Vandaag werken aan de gasten van morgen”

Sales Advies, Training en Ondersteuning

 

Klik hier en ontdek Buro Bic

Vaak zijn we druk met verschillende activiteiten maar vergeten we de focus om gericht bezig te zijn met kansen die leiden tot extra klanten, gasten en omzet. Wil je jouw kennis op gebied van sales verder ontwikkelen? 

Dan is dit speciale aanbod iets voor jou!

 GRATIS online MASTERCLASS ‘Acceleren in Sales’. (klik hier)

GRATIS 5 Daagse Sales Challenge. (klik hier)

**************

Buro Bic helpt bedrijven in de hospitality en horecabranche bij het verhogen van de omzet door gastgericht te denken en te doen.  Met een unieke gastbeleving is het mogelijk onderscheidend te zijn en dat maakt het verschil. Daarnaast zorgt Buro Bic ervoor dat de kwaliteit en effectiviteit van de sales- en marketingactiviteiten wordt verbeterd door het (commerciele) team te trainen en te begeleiden.

Wat heb je nodig?

Ik wil meer omzet

Samen werken we aan de juiste sales- en marketingstrategie die zorgt voor meer  tevreden gasten, klanten en meer omzet.  Leer hoe je slimmer kunt werken aan sales en omzet kansen, met een helder plan en focus op de ideale gast- en klantbeleving.

Lees verder…

Ik zoek een training

Een optimale gastbeleving, positief omgaan met lastige gasten of effectief verkopen en op een gastgerichte manier reserveringen aannemen. Allemaal vaardigheden die bijdragen aan een beter resultaat, met gemotiveerde medewerkers en tevreden gasten. 

Lees meer…..

Ik wil ondersteuning

Ontbreekt het je aan tijd of kennis dan is het (tijdelijk) uitbesteden van sales- en marketingtaken een uitstekend idee. Buro Bic biedt verschillende mogelijkheden, van coaching tot ondersteuning van het team, zodat jij je kunt concentreren op de gasten.

Lees verder…

Trainingen

Zet nu een stap in de ontwikkeling vanjezelf en jouw collega’s. Met één training kun je zelfs al meer omzet genereren, zodat je de training dubbel en dwars kunt terugverdienen. Daarnaast raken medewerkers meer gemotiveerd en gaan ze van taakgericht naar gastgericht werken.

Buro Bic verzorgt praktijk gerichte trainingen voor hotelmanagers, sales managers en medewerkers van de afdeling receptie en reserveringen. Tijdens de training leer je op een gastgerichte manier te werken waardoor je meer resultaat behaalt met meer tevreden gasten.

Blog

Als sales- en marketingexpert snap ik jouw branche en deel ik graag mijn kennis. Je leest hier regelmatig over nieuwe trends en ideeën in de hospitality branche en je ontvangt handige tips waarmee je aan de slag kunt.

Wilt u nog beter op de blijven?
Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief.

Recent nieuws

Veranderingen In De Hotelbranche

Veranderingen in de hotelbranche

Sinds de oprichting van Buro Bic is er aardig wat veranderd in de hotelbranche. Wat zijn de grootste veranderingen in de afgelopen 10 jaar?

Je zou zeggen de technologie en dan vooral de verschuiving van offline naar online. Het lijkt alsof de digitalisering de grootste verandering is.

Maar……dit is maar deels waar!

Weet je wat écht de grootste verandering is in de hotelbranche? De gasten!

De wensen en verlangens van gasten van hotels en de reisindustrie veranderen voortdurend. Het zijn de behoeften van de gasten die nieuwe en innovatieve technologie in hotels vereisen. Vooral om met elkaar in contact te kunnen komen.

Sociale media zijn de belangrijkste tools om de aandacht te trekken van potentiële gasten. Deze gasten zijn steeds vaker afhankelijk van digitale technologie. Door een succesvolle online aanwezigheid en interactie, kunnen hotels hun relatie met gasten verbeteren. Direct communiceren en reageren naar gasten zorgt ervoor dat gasten zich gehoord voelen. Nog voordat de gast in het hotel aankomst wordt er al een band opgebouwd. Hierdoor creëer je een hogere gasttevredenheid. Daardoor gaan de review scores omhoog en dat levert weer nieuwe gasten op en voegt waarde toe aan het product.

Hotels moeten openstaan voor de voorkeur en wensen van de gasten. Als de interesses en behoeften van gasten veranderen, moet ook de hotelindustrie zich aanpassen en een manier vinden om zichzelf in stand te houden. Als de industrie niet aan de wens van de gasten voldoet, zullen er nieuwe opties komen.  Airbnb is daar een voorbeeld van. In de basis was dit een nieuw aanbod vanuit de behoeften van een nieuwe generatie gasten die meer interesse in reizen hebben waarbij ze de lokale omgeving te zien krijgen en kennis maken met de cultuur van een nieuwe plek.  Als gasten in hotels verblijven verwachten ze een authentieke (vakantie)ervaring. Van lokaal geproduceerd eten en drinken in het restaurant tot iemand die in de buurt van het hotel woont en hen kan adviseren over waar ze vooral naartoe kunnen gaan. Het liefst buiten de gebaande paden.  Het belangrijkste aan het aanbod van Airbnb? Je verblijft in iemands huis, dat is een ‘intieme’ beleving, dicht bij de persoon, en daar hebben gasten blijkbaar behoefte aan. De sterke groei van boutique hotels heeft hier ook mee te maken.

En er zijn nog veel meer veranderingen in de hospitality branche in de afgelopen 10 jaar.

  • Gemak om online te reserveren en het bestellen van maaltijden.
  • Contactloze service.
  • Extra aandacht voor hygiëne en veiligheid.
  • Multi inzetbaarheid van personeel vanwege te kort aan personeel.
  • Meer personaliseren van het aanbod.

Welke verandering zie jij vooral in de hotelbranche in de afgelopen 10 jaar?

 

Lees verder...
Klagende Gasten? Met Deze Drie Tips Voorkom Je Gedoe

Klagende gasten? Met deze drie tips voorkom je gedoe

Klachten en lastige gasten…….daar hebben we allemaal wel eens mee te maken in de horeca. Vooral in deze coronatijd kan er ‘gedoe’ ontstaan als je de RIVM maatregelen voor hygiëne en veiligheid wilt handhaven. Afstand houden, triage vragen bij ontvangst, niet alle faciliteiten beschikbaar, te weinig personeel, etc. Allemaal zaken die tot irritatie en klachten kunnen leiden.

Zijn het de ‘lastige’ gasten die voor gedoe zorgen? Of ligt het aan de manier waarop medewerkers de gasten aanspreken? Grote kans dat gasten en medewerkers beide soms een korter lontje hebben.

Met deze drie tips voorkom je gedoe en zorg je ervoor dat jouw team gemotiveerd blijft:

1. Voorkomen is beter dan genezen: Vaak kan er een lastige situatie ontstaan door de manier waarop we reageren op vragen of opmerkingen van gasten. Het kan om iets heel kleins gaan maar doordat we in de verdediging schieten en niet gastgericht reageren kan de situatie verder ‘door sudderen’ en uiteindelijk uitmonden in een klacht. Als je gedoe direct kunt oplossen dan voorkom je vaak klachten. Let ook eens op de top 3 punten die regelmatig irritatie opleveren, voor jou en voor de gast. Als je deze punten kunt verbeteren of aanpassen dan voorkom je irritaties en klachten.

2. Wow momenten creëren:  Know How To Wow! Zorg ervoor dat jouw gasten tijdens het verblijf echt worden verrast met speciale aandacht. Echte wow momenten. Het hoeft niet veel geld of tijd te kosten om dit te doen. Neem de tijd om te leren wat gasten precies verwachten en zorg ervoor dat je deze verwachting overtreft. Tijdens het verblijf heb je meerdere malen de kans om dit te doen. Maak daar vooral gebruik van. Let daarbij op het volgende: Wees gul in de aandacht die je geeft, doe meer dan verwacht. Zorg ervoor dat je dingen voor bent, nog voordat de gast er om vraagt en maak echt verbinding met de gast door open vragen te stellen en oprecht interesse te tonen in de gast. Per afdeling kun je bijvoorbeeld 5 WOW momenten bedenken die je regelmatig voor de gast doet. Wil je voorbeelden van WOW momenten? Laat het even weten. Ik deel graag wat ideeën met je.

3. Voorspellen en beïnvloeden van gedrag:  Uit onderzoek van een aantal gedragswetenschappers, waaronder Timothy Leary, blijkt dat we allemaal automatische gedrag vertonen. We reageren op het gedrag van iemand anders.  Als we ons aangevallen voelen gaan we verdedigen en andersom. Vaak eindig dit in negatief gedrag, oftewel strijd. In veel gevallen zijn we ons er niet van bewust dat we bepaalt gedrag vertonen waardoor er een tegenreactie wordt opgewekt.  Een voordeel; deze automatische reactie op gedrag betekent ook dat we positief gedrag bij de ander kunnen beïnvloeden. Als we willen dat iemand mee gaat in ons positieve gedrag kunnen we bijvoorbeeld gaan leiden of volgen.

Stel jouw restaurant zit bijna iedere avond vol. Een gast checkt in en heeft niet gereserveerd. Hij vraagt om een tafel in het restaurant. Je zegt: “Oh, dan ga ik even bellen hoor want we zitten meestal al vol.” De gast reageert ineens wat geïrriteerd en zet alles op alles om toch een tafel te krijgen. Vervolgens ontstaat er ‘gedoe’.  Herkenbaar?  Je bent ongemerkt gaan verdedigen omdat je waarschijnlijk geen tafel vrij hebt. Hierdoor gaat de gast automatisch aanvallen.

Bijzonder hoe dit werkt in de praktijk. De methode van ‘de Roos van Leary’ is heel effectief om in te zetten bij een team training. Het geeft het team de vaardigheden en het vertrouwen om iedere klacht om te buigen naar een positieve gastbeleving.

Wil je weten hoe jouw team gedoe kan voorkomen, zodat ze de optimale gastbeleving kunnen bieden?  Ik verzorg graag een team training: ‘Omgaan met lastige gasten’.

Bel gerust voor een aantrekkelijk voorstel voor jouw organisatie. Nog niet zeker of dit is wat jouw team nodig heeft? Even sparren hierover kan altijd.

 

Lees verder...